晚餐•2022年3月12日

#晚餐•2022年3月12日#
第一次吃碱水面包是什么时候？
应该是2017年吧，那年应该是冬天了，在Y宅吃的吗？还是在公交上啃的。记不清了。我最近记忆力好像下降得很快。大概率是春节病了，吃了太多药💊抵抗力也下降了。

说回来，那时候吃的碱水面包，是普雷结，细边脆脆的。好像，又有韧劲。
去年开始用山茶花面粉，才明白了为什么一些店很喜欢用山茶花。像我这样牙口逐渐不好的😔哈哈哈哈，吃起来太友好了吧😄而且面团揉起来极度舒适。

一到三月，又是一年，这是第几年了？好像又一次大学毕业，但是要修习的东西依然很多。三月，就是新生的开始。不管年龄和岁月的增长，流逝，人必然还在前进。

今年也想继续多做一些没做过的面包，学习新的技能。up🆙

2022-03-12