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柔软的蜂蜜牛乳全麦吐司

记录一下,白糖改了红糖,部分牛奶换了水,感觉面团有点偏湿。
低糖吐司盒,180度15分钟+200度15分钟,上色够了,但内部还有点潮,熟成度差了一点。下次试试低温加长时间。

2022-03-11