面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

图一是昨天第一次做的，一不小心火大了，既难看又难吃，看了面粉蛋白质13.1，没有掌握好奶量，结果做到怀疑人生，太黏手了。今天不死心，吸取经验教训，做了第二次，除了牛奶200ml，其他用量完全按照作者来的，没有进行整形二发，直接随便弄了个形状，然后醒发一个小时，150度上下火，20分钟，反响不错，一出炉被儿子老公分吃了一个。

2022-03-11