烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

糖70克，还是有点甜，普通植物调和油，奶粉兑的牛奶50ml，滴了2滴香草，使用锡铂纸垫家用铁盆，烤箱165度，很快表面固化，变色，将温度调为150，最后将温度调为135，烤40分钟，30分钟左右蛋糕表面裂开，倒置降温，家人夸赞，谢谢楼主！

2022-03-11