轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

第一次做这个方子，记录一下，kiri奶酪剩了118克，全放了，牛奶36克。奶酪，牛奶，黄油直接隔水加的，用手动打蛋器打顺滑，我比较懒，蛋黄糊全程手机打蛋器，也没过筛。稍有点收腰，味道很浓郁，好吃！

2022-03-11