晚餐•2022年3月10日

#晚餐•2022年3月10日# 粉蒸排骨。君之的自制米粉方子，一半大米一半糯米，很多花椒和干辣椒，原来一点也不麻烦。排骨腌料自己随便加的：料酒生抽老抽郫县豆瓣豆瓣酱加了一点点柱侯酱嫩肉粉还有剁辣椒，冰箱腌过夜，裹粉上锅大火蒸一个小时。蒸好再撒葱花。太好吃了，入口即化。

2022-03-11