肉松小贝

参考:抖音乐七又饿了
肉松小贝:配方乘以2
玉米油25g
牛奶30g
低筋45g或者55g
蛋黄3个
蛋白3个
糖35g
烤两盘 最上（普通烤盘150度25分钟左右和最下网盘35分钟左右）
卡仕达酱
3个蛋黄加30g糖
加25g玉米淀粉
250g牛奶加热到有小泡
加入蛋黄糊中 过筛
放锅里小火加热（从一大块到细腻冒大泡为止）
冷藏一会，搅打细腻（如果太凝固了就微波炉里加热1分钟以内）

2022-03-10