2022年03月10日

生抽，老抽，蚝油，料酒，白糖适量，瘦肉切块和调料放搅拌机搅碎。

搅好的用手捧着放碗里摔几下，静置半小时，垫吸油纸放肉盖保鲜膜，擀面杖擀平。

180度预热，烤15分钟，双面刷蜂蜜和芝麻，继续烤15分钟即可。

量是400g的瘦肉，刚好烤一盘。

2022-03-10