婴儿辅食

#婴儿辅食# 儿子11月+15天

儿子从昨天到今天又开始流口水，我一检查他口腔，下牙龈又长出一颗牙。这是他的第七颗牙齿。

今日正餐: 茄汁鲜虾拌面+双色蒸糕

食材:
1. 茄汁鲜虾拌面: 番茄一个，基围虾两只，小葱少许，宝宝细短面一小把;
2. 双色蒸糕: 菠菜泥，山药片，鸡蛋一只

做法:
1. 茄汁拌面: 番茄去皮，用手动辅食盒拉成碎汁; 锅里放少许热炒油，油热放入小葱碎爆香后倒入番茄翻炒，再加入适量水煮开; 下入细面，煮到八成熟后加入切成小块的鲜虾，如果这时汁水较多，可以加土豆泥或者芋头泥淀粉类的蔬菜一起煮，帮助把汁水收浓稠。
(我一般会一次性准备好各种淀粉类的蔬菜泥，用冻冰格储存，吃的时候拿出一小块直接用，会比较省事)

2. 双色蒸糕: 菠菜焯水后用料理棒打成菜泥，再加入山药块一起搅打3分钟以上。模具提前刷好油，将菜泥倒入大约模具的1/2多点，震出气泡，再将搅散的鸡蛋液倒在菜泥上，蒸箱100度20分钟即可

2022-03-09