午餐•2022年3月9日

麻辣干锅➕草莓果啤，不错哟😁

两人份干锅！

底料就是：

- 火锅底料一小块
- 半个洋葱（爱吃洋葱的多放点，煮软后甜甜的很好吃！）
- 姜片
- 香菜和大蒜叶子

锅里入油，放洋葱姜片炒香
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放入火锅底料炒香
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放入久煮才好吃的食材，比如我是放午餐肉，牛肉丸，藕和莴笋
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可以稍加一点点水，盖上盖子小火煮到可以吃
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放入很快熟的食材。如果是水产品比如巴沙鱼，鱿鱼须，最好提前焯水，不然这些食材受热会出水。
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吃之前撒香菜和大蒜叶子

基本不用再加调味啦！

btw，盒马这个草莓果啤很不错哈哈哈😄
#午餐•2022年3月9日#

2022-03-09