厦门特香包

第一次做单峰面包，两个一起揉温度太高膜不太好，导致出来的组织也比较一般。两点都发的七八分满，一个盖盖一个没盖，盖的没满，估计需要发到9分满～糖减了一半，很淡的甜味长辈喜欢吃😁

2022-03-09