苹果酱

还是女儿小时候给她做过草莓酱，高中月假回来吃剩了点，做草莓酱给她带去学校吧，比例一斤草莓80克绵白糖，一颗柠檬，熬的时候要不停搅拌，直到没白色泡沫，到那种透明发亮出果胶就可以了，冷透装瓶，放冰箱，吃的时候用干净的勺子挑，防止变质，开盖尽早吃完。

2022-03-08