2022年03月08日

爆汁番茄土豆茄子
料汁：番茄酱1勺、生抽2勺、酱油1勺、耗油1勺、糖2小勺，盐适量
土豆切小丁，加适量水，放入微波炉，高火5-6分钟。
茄子切小块，不粘锅干煸一下，放入空气炸锅，180℃，3分钟。
番茄切碎，热油下锅，放入料汁、土豆、茄子，翻炒均匀后出锅。

2022-03-08