山姆同款蛋糕卷！再也不去跑大老远去买啦！

同时做了2份。
伯爵红茶的：
用了家里的红茶包，用了3包，碾碎了称重，还剩下些粗颗粒的扔花盆里了。
低筋粉用了6克，明显感觉干。
香草味的：
添加了香草膏，材料的搅打，奶油的搅打，都是女儿完成的。
整体不错。糕体湿软嫩。
烘烤时间可能不够，正卷会掉皮。

2022-03-08