糯米吐司（65°汤种法）

4倍量做的，不过这个方子里鸡蛋没有自动4倍…之后才意识到，加了奶后才放，最后是2个鸡蛋，下次还是提前把方子手写下来先吧😂 减少一点牛奶，放了些麦芽糖浆，sour cream，和蜂蜜，340F 28分钟

2022-03-07