不加一滴水❗️自制家庭版三汁焖锅❗️

#晚餐•2022年3月6日#喜欢吃红薯，没放土豆。放了藕片。红薯太容易糊了。不粘锅是不沾，结糊块了。中途挑出！开盖把水分损失了不少，只好加了半碗水。下次做，红薯后放。起锅前又加了红薯和百叶丝，最后拌一拌，起锅。酱汁味道好极了！青椒进去是看不着了，全煮烂了。下次不放青椒了。门口卖虾的因为卖家小区隔离，也没买成。焖锅其实喜欢吃的就是虾！对了，素菜可以不用提前炒，切好放一起，加点油，盖着摇一摇,就可以直接铺锅底了。

2022-03-06