美女闲 做过 重阳糕？松糕？米糕？快手糯米粉+粘米粉的无名糕点 新买的8寸慕斯模具！做个桂花糕！糯米粉用了最后的129.8克，配了粳米粉216.3克，棉白糖80克，水160克，70克豆沙馅！先放一半粉先蒸了5-8分钟后放豆沙馅和剩下的粉再蒸30-40分钟！下次可以直接用3号配方5倍的量做！ 2022-03-06
吃起来中间层分离感觉还是不能做太厚！或者要多蒸一会！下一次试试中间铺豆沙前喷写水！
2022-03-09
😍😍😍
2022-03-23
💕💕🎉
2022-03-23
大年夜做了两个八寸模具，糯米粉240克，粳米粉400克，白糖160克，水400ml，先放一半粉，冷水上锅蒸了30分钟，再放剩下的，再蒸了一小时，非常完美
2023-01-22