康宁饮尚宝

无水烹饪水笋五花肉
用五花肉和水笋一起红烧是一道很美味的家常菜肴，笋的营养很丰富，含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用，而且也是一种有利于减肥的健康食材，二者融合一起笋全部吸收的肉汁的精华，口感变的鲜嫩美味，而五花肉也变得肥而不腻，笋香肉烂，好吃好吃😋😋😋
现在越来越离不开Instant Pot电压力锅了👏👏👏，烹饪不仅缩短了时间，而且保留了食材的原汁原味，太棒了👍👍👍✌️✌️✌️
食材：
五花肉，水笋，生抽，老抽，料酒，耗油，冰糖，姜，葱
步骤：
1.将五花肉，水笋分别绰水洗净沥干水分待用，姜切片，葱切段
2.Instant Pot电压力锅选开盖煎炒键，锅内倒油，将葱姜爆香，倒入五花肉再煸炒变色，依次放入水笋，根据自己平常烧菜的经验，放入适量的生抽，老抽，料酒，耗油，冰糖及少许盐，将其拌匀
3.盖盖，压力锅选压力煮/猪肉/高压模式，时间设置8分钟，程序结束，等至5分钟，手动泄压，至到附子阀落入盖，开盖
4.选开盖煎炒键进行收汁，收汁到自己喜欢的口感即可 @InstantBrands #康宁饮尚宝#

2022-03-06