2022年03月06日

解锁新食材之烤鱿鱼🦑
图1-6倒叙处理全过程🍲～

记录整只冰鲜鱿鱼の处理流程备忘：
STEP1. 鱿鱼身从肚皮用剪刀剪开，把中间的肠子取出与头分离，并去掉透明的一根塑料片。
STEP2. 鱿鱼头从眼睛之间切开铺平，去掉眼睛和触角上的吸盘，把鱿鱼须按条切分开，略粗的从中间再用剪刀分一下。
STEP3. 撕去鱿鱼皮。

2022-03-06