自制猪肉脯

分了二天弄的，第一弄太厚了，烤不干，再烤烤糊了，第二次弄的薄些好一些。用的后腿肉加了肥肉，烤出来都是油，成品冷却后还糊一层猪油，应该用纯瘦肉是不是好一些，如果想颜色好看加点红曲粉

2022-03-06