2022年03月06日

意大利面条和蔬菜沙拉
（沙拉里面加蔓越莓，简直好吃到爆炸）
下面👇是菜谱
材料：六个小土豆（或三个大土豆）；冷冻什锦素菜（胡萝卜，玉米，小青豆）一杯：午餐肉，熟火腿或者小香肠半杯； 蔓越莓半杯，生洋葱碎少许。卡夫酱四茶勺，盐，白，胡椒粉，凉开水一汤勺
做法：1.  土豆先用水浸半小时，洗净后沥干，带皮切块，去一个小锅，将切好的土豆全部放进去，放凉水到盖满土豆，放到炉子是，开大火至烧开，转小火，十五分钟后，打开锅盖，用一把小刀（或竹签）戳近土豆，如果土豆已经松软，那么小刀应该感到毫无阻力，表示土豆已煮软，立即收火，并捞出土豆放置碗里冷却。等手能拿住土豆时，将土豆皮去除，并切成一厘米立方的小块。
2. 倒去小锅的水，略微冲洗后，放一碗凉水加热至滚，放入杂素菜，一分钟后撩起，与土豆小块放在一起。
3. 将洋葱剥皮，洗净，横切两三片，再竖切成半厘米的小片方丁，放入土豆碗。
4. 将准备好的午餐肉，火腿以及香肠（都应该是熟的）切成小丁丁，放入土豆碗。
5.把一杯准备好的蔓越莓倒入。
6. 在土豆碗里用盐，胡椒调味。
7. 用一个小碗，放入四茶勺卡夫酱，放入一茶勺糖（白糖，黄糖都可）和一大勺凉白开水稀释卡夫酱，拌匀后全部倒入土豆碗，拌匀即可装盆了。

2022-03-06