菠菜肉馅包子

包子皮的做法忘记写了。做法就是把中粉500克、处理好的菠菜汁260克、耐糖酵母5克、白糖5克、玉米油20克。全部混合一起揉成不粘手的光滑面团就好。盖保鲜膜发酵至2倍大，发酵好以后再排气好就可以直接包馅了。

2022-03-05