快手韭菜炒千张

以前炒千张总是火急火燎，因为特别容易炒焦，焯水之后果然口感好多了！就是锅太薄了，炒没两下就干了，又手忙脚乱加了点水才挽回些，下次知道了，该加水时就加水，毫不犹豫！今天的饭加了鲜百合一起蒸，香香甜甜的，解锁了新口味，赞！

2022-03-04