3月早餐马拉松

春天减脂沙拉吃起来！

3.4早餐：红薯双米粥+杂蔬沙拉

【红薯双米粥】
①、红薯1小根去皮洗净切小丁，小米大米各20克淘洗
②、汤锅加1000ml水烧开，所有食材倒入锅里，勺子搅动防止粘锅底，大火煮沸腾后，转小火熬煮30分钟即可。

【杂蔬沙拉】
食材：
贝贝南瓜半个，广式香肠2根，西兰花小半棵，杏鲍菇1个，泡发好的木耳1把，生菜叶2片，橄榄油，盐，黑胡椒，苹果醋
步骤：
①、所有食材洗净沥干水，切差不多大小的块
②、贝贝南瓜块、香肠块放入锅里，淋入小半杯水，盖上锅盖，中小火焖5分钟
③、加入杏鲍菇块和黑木耳，继续焖2分钟
④、再加入西兰花焖2分钟
⑤、所有食材焖熟，加一汤匙橄榄油，盐，黑胡椒，半汤匙苹果醋拌匀即可。
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2022-03-04