自制泡菜

提升版泡菜基本按这个配方做的，有一些小改进：
1. 把白糖减少，增加酸甜的plum source(苏梅酱，使口感非常丰富)
2. 加 chicken bouillon (提鲜)
3. 加花椒油 （和萝卜是绝配）

有这三样改进，味道会非常丰富和独特啦[呲牙]#白萝卜泡菜#

2022-03-04