红白蓝绿 做过 伊斯特艾格的菜谱集合 丝瓜花甲冬菜猪梅肉汤要点:花甲焯水,这个水做汤底,汤不用太多。丝瓜用油煸炒,加汤底和冬菜一起煮出味道,下肉片,出过前下花甲,关火前加白胡椒粉,可以加鱼露调味。#晚餐•2022年3月3日# 2022-03-03
发现冬菜加丝瓜素汤也很鲜。最近还有一种简化做法是丝瓜+冬菜+蛏子肉,早上做为了快,没有炒,也没有加胡椒粉鱼露,味道也不错的。
2022-05-09