半熟芝士蛋糕 | 完美复刻好利来

感谢方子~🙏28*28的烤盘，6.3*4的模具，挖了19块蛋糕片片，无奈模具只有10个，多的蛋糕片直接吃掉了😂完全按配方比例，多出来的芝士糊用一个慕斯模具将就了下~成品不错，个人觉得蛋糕片偏甜了点，而且不知是烤久了还是芝士糊最后没过筛，感觉口感不是那么细腻和咬起来沙沙的感觉，反正老公说很好，等吃完再试一次😊

2022-03-03