蔓越莓曲奇饼干 最最最简单的黄油饼干

我稍微改了一下，烤出来很酥囗，用180克低粉50克糖130克黄油，鸡蛋30克，60蔓越莓。用160度中层考18分钟，经验告诉我黄金一定要室温解冻变软后再打发，在筛入面粉后再好都上手套真接用手把黄油与面粉充分的混合成团，为了不用花大量的时间制作，我会把分两步处理，前一天晚上把材料混合成团，定好型，放冷冻。第二天再拿出来稍微解冻一会切片入烤箱。

2022-03-02