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spring1798 做过

tiger 妈咪家常菜之韭菜烧鸭血

#晚餐•2022年3月2日# 记录一下做法:以便改进。韭菜切的有点短了~不好夹。血块焯水三分钟  姜末蒜末炝锅少加一点豆瓣酱炒出红油  倒入焯好水的血块 加料酒 翻炒几下,加入水淀粉 翻炒几下,加入韭菜断生。加酱油盐。  料酒刚开始忘记放了出锅前加的 还不错  孩子爱吃。

2022-03-02