2022年03月02日

空气炸锅版提子酥

材料：低筋面粉50克
奶粉25克
黄油40克
白砂糖15克
蛋黄2个，一个搅拌，一个刷
顺序：黄油软化后加白砂糖，打发
加入蛋黄，打发均匀
筛入面粉和奶粉
加入提子，揉成团（提子切碎点，不然会把饼干撑散）
分成约8.9个小丸子，压扁
刷上蛋液
空气炸锅200度13分钟，烤8分钟看一下，硬了翻面烤2，3分钟，再翻回来烤2.3分钟
注意不要烤焦了

2022-03-02