婴儿辅食

#婴儿辅食# 儿子11月+8天
今天第一次让儿子练习用勺子吃饭，整个过程比我想象的要好(强迫症+轻微洁癖都懂的)。可能是因为多地疫情的缘故，最近各大超市买不到三文鱼或者鳕鱼。我用家里的存货牛肉给儿子做一道番茄土豆牛肉烩饭。

食材:蒸好的胚芽米饭，煮熟的牛肉一小片切粒，洋葱粒，大蒜粒，香菇粒，胡萝卜粒，番茄切小块，蒸熟的土豆块

做法:锅里倒少量辅食油，油热后倒入洋葱大蒜香菇胡萝卜粒翻炒，炒出香味再加入番茄块，等番茄出汁后再加入少量温水，汁水全部融合后加入牛肉粒，闻到有肉香味了，再加入米饭和土豆块。翻拌过程中用铲子把土豆块压小点。米饭跟土豆都会吸收菜中的汁水，逐步变得粘稠起来。

2022-03-02