越南牛肉河粉（家庭版步骤全）

关于这道越南牛肉粉
1.我蓝牙音箱放古巴爵士 妹妹说像在餐厅。之后我放自己整理的“越南”歌单 其中有《情人》bgm。
2. 妹妹早上12点吃了我的一大碗卤肉饭，现在2点不到，她一整晚越南粉又下肚了，大叫绝绝子。现在平躺着。
3.亲测不用牛骨头和牛尾 只要牛腱 汤也够牛味。
4. 嘉里中心一碗越南粉38¥ 我现在觉得真的不贵 原材料不便宜的 四人份的草叶子就要20几 牛肉更是上7-80。
5. 其实制作过程不需要什么厨艺的，备料也就是买好几种，难度其实很低。但味道好。牛里脊鲜烫，牛腱子则炖。豆芽拌在越南竹林米粉里，混着薄荷、罗勒和青柠檬的味道，绝了。

2022-03-01