MINI泡芙【2月北鼎烤箱食谱】

#我的北鼎美食日记#
跟着二月食谱做了迷你泡芙，小小个很好吃
牛奶，水，黄油，糖放入奶锅里加热至沸腾，倒入低筋面粉搅拌，微凉后放入鸡蛋搅拌至提起刮刀成倒三角，最后加入芝士碎，拌匀。装入裱花袋挤出硬币大小，用北鼎烤箱上下火200℃烤10分钟，调至180℃再烤5-10分钟，上色即可。

2022-02-28