茶香鸡【2月北鼎珐琅锅食谱】

#我的北鼎美食日记# 买了些小鲍鱼用北鼎珐琅锅蒸葱油鲍鱼，鲍鱼处理好切花刀用蒸鱼豉油姜片腌制20分钟，珐琅锅加3勺水铺几片大白菜摆好鲍鱼，中火冒气后蒸5分钟，摆盘用葱丝装饰浇煎过葱的热油，注意葱不要煎焦了会有苦味@北鼎Julia

2022-02-28