一次成功的蜂巢糕

方子不错哎！这个量两三个人吃够了。就是小时候的味道，虽然没有卖的那么q弹。我用的磅蛋糕的长方模烤的，高度到中间左右。只加了50g炼乳，其余都一样，还是蛮甜的。前15分钟200℃只开下火，后15分钟上下火一起，熟度刚好～如果想要冲顶鱼翅纹可能晚点再开上火更好(虽然蜂巢糕也不追求这个哈哈哈哈，但可以给类似做法的黄金糕提供思路)。喜欢喜欢😍

2022-02-27