曼食慢语丨大盘鸡

#晚餐•2022年2月26日#  卖相略差，口感还是很可的。家里没有郫县豆瓣，用的海天黄豆酱。 面团醒发时间略短，抻面和手摁并进。 放了土豆和板栗，味道也是很棒。

2022-02-26