Annie-269 做过 水萝卜包子 24个两锅：1000克面，600克水，5克酵母。1000克白萝卜，800克肉，两颗葱，开锅蒸15分钟。其实肉多了，下次1斤肉就行，多放个萝卜。 2022-02-26
Annie-269 又剩馅了，1200克干面的方子，80克一个的剂子，包了23个，剩下的馅还能包6、7个，下次和1600克干面，960克水，5克酵母，500克肉，1500克白萝卜。 2023-02-24
26个两锅，其实还能再放2个，下次多放100克面粉，多点萝卜。
1000面粉，600克水，5克酵母，1500克白萝卜，600克猪肉，2颗葱
2022-10-29
28个两锅，1200克面，700克水，5克酵母。1500克白萝卜，300克猪肉，300克牛肉，少于洋葱。
2023-02-23
又剩馅了，1200克干面的方子，80克一个的剂子，包了23个，剩下的馅还能包6、7个，下次和1600克干面，960克水，5克酵母，500克肉，1500克白萝卜。
2023-02-24