晚餐•2022年2月24日

#晚餐•2022年2月24日#材料：奶油奶酪240克，糖50克，蛋黄一个，鸡蛋2个，淡奶油 115毫升，低筋面粉或玉米淀粉10克。
①240克奶油奶酪软化，加入50克糖，搅拌均匀。
②加入1个蛋黄，搅拌均匀，这一步很费劲！
③ 2个全蛋搅散，分多次加入到奶油奶酪糊中，每次加完都要搅拌均匀。
④加入115毫升淡奶油，搅拌均匀。
⑤ 筛入10克低筋面粉或玉米淀粉，搅拌均匀。
6 六寸蛋糕模具铺好硅油纸，倒入面糊。
了烤箱中层 220度烤25分钟。
（记录配方）

2022-02-24