晚餐•2022年2月24日

猪肉梅干菜
猪肉：肥多瘦少，五花更好，因为没有买到五花所以我用的是腿肉，肥瘦分开不需要分的很仔细要留点肥瘦一起的
梅干菜：拿东西装起来泡水里有干辣椒的可以一起泡起，不吃辣椒可不放，大概泡五六分钟就可以了，把水倒了，放一边备用
  起锅不需要放油把肥肉和肥瘦放入锅中，一直炒炒到油全部出来炒的把瘦肉到进入炒炒的和图片差不多，放盐，一勺半，我们家勺子大一点，如果你们的勺子小，可以多放点，但是不要太多哦，放点大蒜，蒜不能切太小大一点不然容易糊会苦的，放点八角，四～五颗，翻炒一下放入梅干菜一直炒炒至没有水分即可出锅啦
 可以多炒点因为第二天放到米饭在蒸一下也是很好吃的哦#晚餐•2022年2月24日#

2022-02-24