2022年02月24日

黄骨鱼汤
​1、黄骨鱼放盆里倒入开水烫一下，把黄骨鱼身上的黄色素刮掉清洗干净，切成小块。
​2、锅里放油，黄骨鱼煎至两面金黄，鸡蛋煎成一整个的。
​3、另起锅放油，把姜葱爆香，放入鱼炒匀，倒入滚烫的开水盖盖煮10分钟，再放入裙带菜和煎好的鸡蛋煮五分钟，放盐、葱花、枸杞调味。

2022-02-24