午餐•2022年2月23日

红烧排骨
#午餐•2022年2月23日#
天气一下就暖和了，带娃下去玩到12点多
回家赶紧做饭，下去玩之前准备的差不多
回来半个小时开饭！
1、红烧排骨
    下楼前 排骨焯好水，炒锅煸炒到微焦
      放入老抽、生抽、料酒、冰糖、花椒、
      大料、香叶炒到上色，加入开水炖
     30分钟关火
     孩子玩回来直接开火，收干汤汁即可

2022-02-23