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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法

#烘焙新手# #早餐•2022年2月23日# 减糖了10g,牛奶一下子加进去了,导致太湿,揉的过程中不停加干粉,大概加了有10多g. 总共揉了1小时15分钟才出手套膜。芝麻滚圆后没沾以为是发酵好沾,然后发现我错了。。。好吧,做成个圆面包了。好在最后还算成功了。虽然有点三角了。参考评论区的长帝烤箱温度,温度160度烤了15分钟,10分钟时候转向,出炉上色刚好。

2022-02-23