自制酒酿 - 小熊酸奶机

我的小熊酸奶机一次性只能做250g糯米。我用精准量称称了1克酒曲。这样一包8克的酒曲可以用8次。36小时后酒酿做成功了，甜，但是不特别甜。所以又加了12小时。
等待的时候忍不住煮了一小锅桂花红糖酒酿小元宵。好吃的咧。#回忆儿时的味道#

2022-02-22