3赞
向鱼问水S 做过

巧克力巴菲蛋糕

巧克力芭菲很不错很丝滑,海绵蛋糕口感相比起来更喜欢戚风蛋糕的。原配方不减糖的情况下,配一杯浓茶或美式咖啡,真是绝配。如果单吃的话,要减20-25克的糖,然后蛋糕胚要加一丢丢的盐,这样味觉会更加丰富

2022-02-21

向鱼问水S

用的是66%的黑巧,放糖的分量跟巧克力的百分比纯度有关系,这个要注意哦

2022-02-22