完美复刻中餐厅38块钱一份的椒盐排骨，骨香肉烂，好吃到吮手指

多说一下炸的时间吧，排骨至少小火十分钟，稍微多个两三分钟没影响，然后大火复炸一下不要超过30秒。最后再下料加椒盐，孜然，辣椒各种粉，切记中火翻炒快抄出锅。
因为没有红椒，就用的辣椒切成的，反正本人本来就爱吃辣哈哈，另外，加了孜然和辣椒粉，不错，挺香的，也挺好😉#午餐•2022年2月21日#

2022-02-21