桃cc的吐司笔记

260g面粉，5酵母，1鸡蛋+水=170g，25糖，5盐，10奶粉，25奶油奶酪，25黄油，揉好面，分三份，每份包入12-16块奶油奶酪小块，一次发酵，这次发了不到一小时，盖盖子，上下火180烤40分钟，完美圆角。
#早餐•2022年2月21日# 非常松软浓郁

2022-02-21