酸汤挂面卧荷包蛋【2月北鼎养生壶食谱】

我的北鼎美食日记 北鼎Julia
养生壶打卡红糖发糕
1.用开水将黑糖化开后，加入酵母搅拌均匀备用。
2.将放凉的黑糖水倒入面粉内，加入鸡蛋搅拌成糊状
3.将面糊倒入纸杯中，发酵 1 小时至两倍大左右。
4.发酵结束后，将纸杯放入蒸笼中，启动【蒸煮】功能，烹煮 15 分钟。待程序结束后焖 5 分钟取出，即可食用。

2022-02-20