午餐•2022年2月20日

许久不做叉烧肉
这次呆地买的梅花肉质量真不错
肥瘦相间 烤出来又软糯又弹牙很适口
李锦记叉烧酱、生抽、蚝油、黑胡椒
冷藏煨一夜
200℃烤25分钟 翻面又烤了十五分钟
有点烤糊了
下次时间短一点
很受欢迎
切一盘根本不够吃#午餐•2022年2月20日#

2022-02-20