Yee方
做过
正宗潮汕蚝烙——爸爸的味道
下了很多油,但还是有点发干
下次试试再放多点油(健康和口感不可兼得啊哈哈)
第一次做,淀粉水薄厚和火候掌握得不好,有点差强人意…(我的问题,作者配方很好)
下次再接再厉(没有粘米粉我换成面粉,我为啥换成面粉!?哈哈哈想不通这脑回路,口感相差不是一般大啊,下次要么都红薯粉要么按照作者配方来)
anyway,卖相口感有向老家味道靠近了,谢谢作者分享❤️
2022-02-20