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Laurie624 做过

玉米排骨汤

排骨泡水两小时,换两次水。
冷水下排骨,水开后大火煮出血水。捞出冷水清洗排骨。
排骨,葱结,生姜,料酒下锅,水开后,大火煮五分钟。两人买一斤纤排。
把所有配料放入电饭锅,煲汤模式两小时,煮好后加盐 胡椒粉 味精调味。 面上撒葱花。

2022-02-20

Laurie624

一定要大火把油脂煮出来,汤才会奶白色

2023-07-09